- 蒸したジャガイモに炒めた牛肉と玉ねぎを入れる
- 塩コショウで味を調えてよく混ぜ合わせる
- 成型し、コロッケの種を作る
- 成型したコロッケの種に小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつける
- 再度形を整える
- コロッケを180℃の油で３分程揚げる ※揚げ色で判断
- 皿にフリルレタスを敷く
- 茹でたブロッコリーを2切れずつピックに刺して飾る
- 揚げたコロッケを皿に盛る
- ハムやチーズで代用した耳と口を付ける
- ディスペンサ－に入れた甜麵醬（テンメンジャン）で目を書く
- 茹でた手まり麩を手前に3個飾る
ジャイアントビーバーコロッケ
1
ジャイアントビーバーコロッケ
42
42
ガウガウガウ（可愛いジャイアントビーバーのコロッケだよと言っているようだ）
ガウガウガウ（可愛い草人（ブロッコリー）も添えて可愛さアップ！）
じゃがいも
120g
牛肉
30g
玉ねぎ
30g
パン粉
適量
小麦粉
少々
茹でたブロッコリー
4切れ
手まり麩（生麩）
3粒
フリルレタス
1枚
甜麺醤
少々
塩・胡椒
少々
もなか（耳・口）
2個分
ピンチョス ピック
2本
溶き卵
1個分
モーグリハニトー
3
モーグリハニトー
45
47
かわいいモーグリとハニトーのコラボレーション！！「食べてクポー♪」
食パン
1斤（または1/2斤）
バニラアイス
１個（12D）
トルティーヤ
２枚（羽）
マンゴー
２切れ
いちご
１粒
ラズベリー
３粒
ブルーベリー
２粒
チョコペン
１本
はちみつ
80cc
ホイップ
適量
バターオイル
50cc
粉糖
少々
セルフィーユ
２切れ
デンファレ
１個
揚げパスタ
５切れ
マラスキーノチェリー
ドロップチ・チョコプレート
5
ドロップチ・チョコプレート
50
90
聖モシャーヌ植物園で生まれた元気なドロップチを再現！
チョコアイス
1個（12D）
シェルトッピングチョコレート
60cc
チョコペン
1本
コーヒービート（豆チョコ）
1粒
クッキー等（もなかの代用）
1枚
ガトーショコラ
１切れ
ラズベリー
2個
ブルーベリー
2個
ラズベリーソース
２０cc
ホイップ
適量
チョコシロップ
20cc
カラフルマシュマロ
6粒
セルフィーユ
2切れ
ホワイトチョコ
少々
